Новое клиническое исследование показало, что изменение уровня сладости в рационе человека не влияет на то, насколько он любит сладкую пищу. Независимо от того, ели люди больше или меньше сладкого, их предпочтение сладкому вкусу оставалось неизменным.Исследование также не выявило существенных
Читать дальше →
Прерывистое голодание, по-видимому, не помогает взрослым с избыточным весом или ожирением сбросить больше килограммов, чем стандартные диетические рекомендации или даже отсутствие какой-либо структурированной программы. К такому выводу пришёл новый обзор Кокрейновского сотрудничества. Эти данные
Читать дальше →
Новое исследование показывает, что переход на необработанные продукты может естественным образом снизить калорийность рациона примерно на 330 калорий в день, даже если человек ест больше по весу. Ключ — в интуитивном выборе фруктов и овощей.Учёные из Бристольского университета (Великобритания)
Читать дальше →
Исследователи из Университета Отаго обнаружили прямую связь между потреблением витамина С и здоровьем кожи. Оказалось, что увеличение его количества в рационе напрямую повышает концентрацию витамина в коже, что ведёт к утолщению кожи за счёт выработки коллагена и ускорению её обновления.
Читать дальше →
Крупнейший на сегодняшний день метаанализ показал, что вегетарианские и веганские диеты могут быть полезны для здоровья детей, но требуют тщательного планирования и добавок.Международная группа учёных из Италии, США и Австралии проанализировала данные о здоровье, росте и питании более 48 000
Читать дальше →
В условиях морозной погоды организм требует особого подхода к питанию для поддержания тепла и энергии. Диетолог Марият Мухина в интервью для «Москва 24» дала ряд рекомендаций, которые помогут легче переносить холода.Эксперт объяснила, что холод сам по себе является стимулятором жиросжигания, но
Читать дальше →
С наступлением холодов многие предпочитают согреваться горячим чаем или кофе. Однако, по мнению врачей, самый важный напиток для поддержания здоровья в зимний период — это обычная теплая вода.Врач-диетолог Людмила Денисенко в беседе с «Комсомольской правдой» объяснила, что большинство популярных
Читать дальше →
Учёные из Королевского колледжа Лондона разработали первые научно обоснованные диетические рекомендации для взрослых, страдающих хроническими запорами. Согласно исследованию, киви, ржаной хлеб и минеральная вода с магнием могут эффективно снижать дискомфорт.Также было установлено, что
Читать дальше →
С наступлением осени мужчинам стоит обратить особое внимание на свой рацион питания. Диетолог Янг рекомендует включить в меню 11 ключевых продуктов, которые помогут поддержать здоровье в холодное время года.«Тыквенные семена, орехи и яйца богаты цинком, который помогает поддерживать уровень
Читать дальше →
С наступлением осени многие сталкиваются с ухудшением настроения и апатией. Диетолог объяснила, какие продукты помогут справиться с сезонной хандрой благодаря своему влиянию на выработку серотонина — «гормона счастья».Специалист отметила, что синтез серотонина напрямую зависит от питания,
Читать дальше →
Осенний период требует особого внимания к питанию, считает доцент кафедры диетологии Университета Росбиотех Анастасия Лебедева. Эксперт назвала продукты, от которых стоит отказаться с наступлением холодов.Специалист рекомендует избегать охлажденных и замороженных десертов, поскольку холодная пища
Читать дальше →
Врач-диетолог Людмила Денисенко, член Российской экологической академии, дала рекомендации по питанию в летний зной. В интервью радио Sputnik специалист посоветовала пересмотреть привычный рацион в жаркий период.«Следует отказаться от тяжелых, сложных блюд, которые мы обычно едим зимой — салатов
Читать дальше →
В разгар летней жары особенно важно правильно выбирать напитки для утоления жажды. Диетолог Антон Поляков в интервью aif.ru поделился рекомендациями по этому вопросу.Специалист отметил, что «лучшим вариантом остается обычная питьевая вода». Хотя газированная вода может казаться более эффективной
Читать дальше →
Красное мясо — один из самых спорных продуктов в современном питании. С одной стороны, оно богато белком, железом и витаминами группы B, необходимыми для здоровья. С другой — его избыточное потребление связывают с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже некоторых видов рака.
Читать дальше →
Творог традиционно считается полезным продуктом, богатым белком и кальцием. Однако многие любители здорового питания задаются вопросом: можно ли есть творог на ночь и не навредит ли это организму?
Диетологи предупреждают, что употребление творога перед сном может иметь как положительные, так и
Читать дальше →
