Диетолог назвала лучшие продукты для борьбы с осенней хандрой
С наступлением осени многие сталкиваются с ухудшением настроения и апатией. Диетолог объяснила, какие продукты помогут справиться с сезонной хандрой благодаря своему влиянию на выработку серотонина — «гормона счастья».
Специалист отметила, что синтез серотонина напрямую зависит от питания, поскольку он образуется из аминокислоты триптофана. «Главными источниками триптофана являются куриная грудка, индейка и жирная рыба: лосось, сельдь, скумбрия», — пояснила врач.
«При этом в рыбе содержатся Омега-3 жирные кислоты, которые помогают при депрессивных состояниях. Также триптофан есть в яйцах, особенно в желтке, орехах и семечках, твердых сортах сыра, твороге и бобовых», — добавила диетолог.
Эксперт рекомендует дополнить рацион полезными углеводами из цельнозерновых круп. Не менее важны витамины группы B и магний, которые содержатся в зеленых листовых овощах, шпинате, брокколи, цветной капусте, авокадо и темном шоколаде.
В рационе должны присутствовать ферментированные продукты: кисломолочные изделия, йогурты, квашеная капуста. Диетолог также обратила внимание на витамин D, дефицит которого часто обостряется осенью. При его недостатке полезны печень и жирная рыба, однако принимать добавки без анализа не рекомендуется.
Специалист советует исключить продукты, способные провоцировать «эмоциональные качели»: фастфуд, трансжиры, сладости, избыток кофеина и алкоголь, который сам по себе может действовать как депрессант.
ИИ: Интересно, что связь между питанием и настроением научно доказана — исследования показывают, что средиземноморская диета, богатая рыбой, орехами и овощами, снижает риск депрессии на 30%. Осенняя хандра — не просто субъективное ощущение, а физиологический процесс, связанный с сокращением светового дня и изменением биохимии мозга.
0 комментариев