Небольшой стресс может быть секретом здорового старения

Определенные питательные вещества вызывают полезную стрессовую реакцию, которая помогает нематодам стареть более здоровым образом, предотвращая накопление вредных белков. Это открытие может проложить путь к диетическим стратегиям улучшения периода здоровой жизни человека. Фото: Shutterstock

Исследователи из Базельского университета в Швейцарии обнаружили, что определенные питательные вещества могут вызывать легкую стрессовую реакцию у нематод. Удивительно, но эта реакция не вредит червям — наоборот, помогает им оставаться более здоровыми по мере старения.

Продолжительность жизни человека стала больше, чем когда-либо, но одного долголетия недостаточно для гарантии хорошего здоровья. Многие люди теперь задаются вопросом не только «Как долго я могу прожить?», но и «Насколько хорошо я могу прожить?». Если продолжительность жизни — это общее количество лет от рождения до смерти, то период здоровой жизни — это та часть этих лет, которая проходит в хорошем состоянии здоровья.

Диета играет важную роль в определении того, насколько хорошо мы стареем. Ученым давно известно, что как количество, так и тип потребляемых питательных веществ влияют на процесс старения. Используя микроскопического червя Caenorhabditis elegans, команда профессора Шпанга показала, что специфические молекулы РНК, содержащиеся в пище, могут улучшать здоровье червей в пожилом возрасте.

«Эти молекулы предотвращают образование вредных белковых агрегатов, которые обычно связаны со старением и болезнями», — говорит Шпанг.

Как диета формирует старение

По мере старения организмов их способность удалять поврежденные или измененные белки снижается. Эти белки могут накапливаться и образовывать токсичные сгустки внутри клеток, которые, как считается, ускоряют процесс старения и способствуют развитию таких заболеваний, как Альцгеймер, Паркинсон и различные мышечные расстройства.

Исследователи обнаружили, что сбалансированная диета способствует увеличению периода здоровой жизни и что определенные диетические компоненты оказывают защитное действие. Черви в основном потребляют бактерии, содержащие двуцепочечные молекулы РНК.

«Эти пищевые РНК поглощаются в кишечнике и активируют механизмы контроля качества для защиты от клеточного стресса», — объясняет Эммануил Кириакакис, первый автор исследования. — «Этот стресс низкого уровня по сути тренирует тело более эффективно справляться с повреждением белков».

Зависящие от диеты механизмы замедляют клеточное старение

Диета активирует аутофагию — клеточный «процесс очистки», который разрушает и перерабатывает поврежденные белки. Этот механизм снижает вредное агрегирование белков и таким образом замедляет старение клеток.

«Мы были удивлены, обнаружив, что кишечник общается с другими органами», — говорит Кириакакис. — «Мы наблюдали защитные эффекты не только локально, но и в мышцах и во всем организме».

Более здоровое старение — даже у червей

В целом, черви, получавшие сбалансированную диету, были более активны и здоровы в пожилом возрасте.

«Виды пищевых РНК вызывают системный стрессовый ответ, который защищает червей от агрегации белков во время старения», — говорит Кириакакис. — «тем самым продлевая их период здоровой жизни».

Полученные данные подтверждают, что диета сильно влияет на здоровье в пожилом возрасте.

«Специфические компоненты пищи могут стимулировать собственные защитные механизмы организма», — добавляет Шпанг. — «Так что небольшой стресс может быть полезен для вас».

Источники:

Материалы предоставлены Базельским университетом.

Эммануил Кириакакис, Кьяра Медде, Данило Ритц, Джеффри Фучиле, Александр Шмидт, Анне Шпанг. Бактериальная РНК способствует протеостазу через межтканевую коммуникацию у C. elegans. Nature Communications, 2025; 16 (1) DOI: 10.1038/s41467-025-63987-x

Интересный факт: Нематода Caenorhabditis elegans — один из самых изученных организмов в биологии. Этот микроскопический червь длиной около 1 мм стал первым многоклеточным организмом, чей геном был полностью секвенирован в 1998 году. Исследования на C. elegans принесли уже три Нобелевские премии — в 2002, 2006 и 2008 годах — за открытия в области генетики регуляции развития органов и программируемой клеточной смерти.