Красный цвет листьев салата обусловлен антоцианами — группой полифенольных пигментов, привлекающих внимание своими антиоксидантными свойствами. Растения производят антоцианы в ходе серии ферментативных реакций, начинающихся с аминокислоты фенилаланина. В процессе этого пути образуются различные
Читать дальше →
Исследователи из Оксфордского университета создали новый тип квантовой суперпозиции — явления, часто ассоциирующегося со знаменитым мысленным экспериментом «Кот Шрёдингера». В отличие от предыдущих версий, эти вновь продемонстрированные состояния построены из высококлассических квантовых
Читать дальше →
Протеиновые коктейли вскоре могут стать более приятными для употребления благодаря новому исследованию, показывающему, что изменения в производстве сывороточного протеина могут улучшить как вкус, так и текстуру.Учёные из Университета Рединга, Университета Аберистуита и компании Arla Foods
Читать дальше →
Ученые из Фрайбургского университета совершили неожиданное открытие: медоносные пчелы оказались гораздо более точными навигаторами, чем считалось ранее. Исследовательская группа под руководством нейробиолога и бихевиориста профессора Эндрю Строу использовала дрон для наблюдения за пчелами, летающими
Читать дальше →
Превращение углекислого газа (CO2) в метанол широко рассматривается как перспективный способ переработки углеродных ресурсов. Однако ученые долгое время сталкивались с серьезной проблемой при попытке улучшить этот процесс.При низких температурах превращение CO2 в метанол термодинамически выгодно.
Читать дальше →
Массивные звезды производят свет и тепло с помощью ядерного синтеза, высвобождая огромное количество энергии из своих недр. Однако рано или поздно самые крупные звезды исчерпывают топливо. Как только это происходит, внешнее давление излучения больше не может противостоять гравитации. Звезда начинает
Читать дальше →
Ученые завершили построение первого полного эволюционного древа всех современных отрядов многоножек, заполнив один из последних крупных пробелов в их истории. Исследование, опубликованное в журнале Current Biology, показало, что многоножки появились на Земле почти 460 миллионов лет назад — более чем
Читать дальше →
Полный отказ от сахара может быть не таким полезным, как многие предполагают. Новое исследование, представленное в субботу на конференции ENDO 2026, ежегодном собрании Эндокринного общества в Чикаго, предполагает, что полное удаление сахара из рациона может иметь непредвиденные последствия для
Читать дальше →
Одна из наиболее часто цитируемых историй о волках Йеллоустона подверглась новой проверке.Новый рецензируемый анализ, опубликованный в журнале Global Ecology and Conservation, утверждает, что громкое исследование 2025 года значительно преувеличило экологическое воздействие восстановления популяции
Читать дальше →
Более 3 миллионов лет назад знаменитая предшественница человека Люси и её сородичи делили ландшафт Восточной Африки с грозным хищником. Скрываясь в реках и озёрах, массивный крокодил с характерным горбом на морде, вероятно, представлял одну из величайших опасностей для этих древних гомининов.Команда
Читать дальше →
Астрономы подтвердили, что масса планеты и скорость её вращения связаны. Исследователи из Северо-Западного университета (США) использовали обсерваторию W.M. Кека на Гавайях для изучения 32 газовых гигантов и коричневых карликов в других звездных системах. Наблюдения показали, что газовые гиганты
Читать дальше →
Учёные из Германии обнаружили новую генетическую причину редкого неврологического заболевания. Анализ 2811 пациентов с атаксией, наследственной спастической параплегией и дистонией выявил, что вредные варианты в гене CD99L2 вызывают Х-сцепленную спастическую атаксию. Результаты исследования
Читать дальше →
Астрономы разрешили недавний спор, поставивший под сомнение одно из важнейших открытий современной космологии. Новое исследование подтверждает, что Вселенная по-прежнему расширяется с ускорением.Дискуссия началась в конце 2025 года, когда группа астрономов опубликовала результаты, указывающие на то,
Читать дальше →
Исследователи из Scripps Research разработали экспериментальную вакцину, которая не лечит передозировку фентанилом, а предотвращает её. Вакцина блокирует попадание смертельно опасного наркотика в мозг, и, что особенно важно, она эффективна не только против самого фентанила, но и против целого класса
Читать дальше →
Ледники Аляски оказались крайне чувствительны к повышению температур. Согласно новому исследованию, основанному на данных спутниковой радиолокации, каждый дополнительный градус Цельсия средней летней температуры продлевает период таяния ледников примерно на три недели.Исследование также
Читать дальше →
Ученые из Бостонской детской больницы обнаружили неожиданную связь между болезнью Альцгеймера и мутациями, обычно ассоциируемыми с раком крови. Исследование, опубликованное в журнале Cell, показало, что иммунные клетки мозга — микроглия — накапливают мутации в определенных генах, которые вместо рака
Читать дальше →
Исследователи из Гонконгского университета (HKU) представили значительное достижение в области криогенной электроники, которое может помочь преодолеть ключевые проблемы в квантовых вычислениях и поддержать будущие миссии в дальний космос. Команда из Департамента электротехники и вычислительной
Читать дальше →
Полевые дневники, недавно переданные семьей покойного палеонтолога, предоставили исследователям недостающие детали, необходимые для завершения изучения уникальной ископаемой рыбы, обнаруженной почти три десятилетия назад.История началась в 1999 году, когда доктор Ричард Кёлер нашел окаменелость во
Читать дальше →
Группа физиков-теоретиков из RIKEN предложила новый способ достижения односторонней квантовой синхронизации фононов — частиц, связанных со звуком. Этот подход выделяется тем, что сохраняет высокую эффективность даже перед лицом реальных проблем, таких как производственные дефекты и внешний шум.
Читать дальше →
Ученые создали устройство без батарей, которое превращает солнечный свет в топливоИсследователи из Столичного университета Осаки разработали новую систему искусственного фотосинтеза, способную более стабильно производить солнечное топливо, отказавшись от использования батарей и контрольного
Читать дальше →
