Французские виноделы вынуждены начинать сбор урожая значительно раньше традиционных сроков из-за изменения климатических условий. Как сообщает Radio France internationale со ссылкой на Национальный институт сельскохозяйственных, пищевых и экологических исследований (INRAE), средняя температура в
Читать дальше →
Австралийские виноделы активно адаптируются к изменениям климата, пересматривая традиционные подходы к производству вина. Как сообщает интернет-журнал IWC Insight, в отрасли происходит настоящая революция: на смену классическим сортам приходят более устойчивые к жаре и засухе.«Сегодня важно не
Читать дальше →
