Ограничение приёма пищи до 8 часов в день может помочь контролировать диабет 1 типа

Новое исследование Иллинойсского университета в Чикаго (UIC) показывает, что ограничение времени приёма пищи может стать безопасным и потенциально эффективным способом улучшить контроль уровня сахара в крови у взрослых с диабетом 1 типа. Исследование возглавила Криста Варади — профессор кинезиологии и диетологии, давно изучающая тему интервального голодания.

«Это первое исследование, в котором изучалось влияние интервального голодания на людей с диабетом 1 типа, и результаты крайне многообещающие», — заявила Варади, ведущий эксперт по интервальному голоданию, которая провела одни из первых исследований этого метода на людях.

Диабет 1 типа — хроническое заболевание, при котором организм вырабатывает мало инсулина или не вырабатывает его вовсе. Этот гормон необходим для переноса глюкозы из крови в клетки. Заболевание затрагивает менее 1% населения США.

Для исследования Варади набрала взрослых с диабетом 1 типа, которые также страдали ожирением по классификации индекса массы тела Центров по контролю и профилактике заболеваний США. По словам Варади, такое сочетание встречается примерно у 0,5% населения США.

В исследовании приняли участие 32 человека из района Чикаго, которых случайным образом распределили на три группы на шесть месяцев. Одна группа придерживалась режима ограниченного по времени питания, принимая пищу только с полудня до 8 вечера и не считая калории. Другая группа сократила потребление калорий на 25%, а контрольная группа не меняла своих обычных привычек.

Через шесть месяцев в группе с ограниченным по времени питанием показатели сахара в крови оказались лучше, чем в группе с сокращением калорий. Уровень HbA1c — анализ крови, отражающий средний уровень сахара за последние несколько месяцев, — снизился в среднем примерно на 0,5% в группе с ограниченным по времени питанием.

Исследователи также не обнаружили повышения риска опасно высокого или низкого уровня сахара в крови у участников, соблюдавших режим ограниченного питания. Этот подход также не повышал риск диабетического кетоацидоза — состояния, возникающего при недостатке инсулина и способного угрожать жизни.

«Это первый шаг к доказательству того, что ограниченное по времени питание может быть безопасным и потенциально эффективным методом контроля уровня сахара в крови для людей с диабетом 1 типа», — сказала Варади.

Хотя первые результаты обнадёживают, Варади подчеркнула, что исследование — лишь начальный этап, и людям с диабетом 1 типа не следует менять свои пищевые привычки без медицинского руководства.

«Разумеется, это только первый шаг, — сказала она. — Любой, кто меняет свои пищевые привычки, особенно люди с диабетом, должен тесно сотрудничать со своим эндокринологом или лечащим врачом, чтобы найти подходящее именно для него решение».

В дальнейшем Варади надеется провести более масштабные исследования в нескольких научных центрах, чтобы определить, подтверждаются ли эти результаты на более широкой популяции.

Другие авторы исследования из UIC: Мэри-Клэр Ранчи, Сара Корапи, Василики Павлу, София Сьенфуэгос, Шухао Линь, Марк Эспелета, Келси Гейбл, Лиза Тассинг-Хамфрис, Ванесса М. Оддо, Джулиен Санчес, Терри Унтерман и Сиримон Реутракул.

Варади также является сотрудником Онкологического центра Иллинойсского университета.

Источники:

Материалы предоставлены Иллинойсским университетом в Чикаго. Оригинал написан Дженной Курцвайль.

Mary-Claire Runchey, Sarah Corapi, Vasiliki Pavlou, Sofia Cienfuegos, Shuhao Lin, Mark Ezpeleta, Kelsey Gabel, Lisa Tussing-Humphreys, Vanessa M. Oddo, Shaina J. Alexandria, Julienne Sanchez, Terry Unterman, Lisa S. Chow, Alaina P. Vidmar, Sirimon Reutrakul, Krista A. Varady. Efficacy and Safety of Time-Restricted Eating in Adults With Type 1 Diabetes: A Randomized Controlled Trial. Diabetes Care, 2026; DOI: 10.2337/dc26-1093