Недостаток воды усиливает стресс и повышает риск хронических болезней

Новое исследование учёных из Ливерпульского университета Джона Мурса (LJMU) показало, что недостаточное потребление жидкости повышает уязвимость к проблемам со здоровьем, связанным со стрессом.

Недостаточная гидратация повышает уровень кортизола — гормона стресса, увеличивая риски хронических заболеваний. Поддержание водного баланса может помочь организму эффективнее справляться со стрессом. Фото: Shutterstock

Люди, которые пьют меньше рекомендованной суточной нормы жидкости, демонстрируют более сильную реакцию гормона стресса, что связано с повышенным риском сердечных заболеваний, диабета и депрессии.

Исследование, опубликованное в «Journal of Applied Physiology», выявило, что у участников, употреблявших менее 1,5 литров жидкости в день (эквивалентно семи чашкам чая), реакция кортизола на стресс была более чем на 50% выше по сравнению с теми, кто соблюдал нормы потребления воды.

«Кортизол — это основной гормон стресса в организме, и его чрезмерная реакция на стресс связана с повышенным риском сердечных заболеваний, диабета и депрессии», — пояснил ведущий автор исследования, профессор физиологии Нил Уолш.

Учёные разделили здоровых молодых людей на две группы: с низким (менее 1,5 л в день) и высоким (2 л для женщин и 2,5 л для мужчин) потреблением жидкости. В течение недели участники сохраняли свои привычки, после чего прошли стандартный тест на социальный стресс, включавший mock-собеседование и решение арифметических задач.

Доктор Даниэль Каши, член исследовательской группы, отметил: «Обе группы чувствовали одинаковое беспокойство, но только группа с низким потреблением жидкости показала значительное увеличение уровня кортизола в слюне в ответ на стресс-тест. Хотя эта группа не сообщала о большей жажде, у них была более тёмная и концентрированная моча — явные признаки обезвоживания».

«Если у вас напряжённый график, например, приближающийся дедлайн или выступление, держать бутылку с водой поблизости может стать полезной привычкой».Доктор Даниэль Каши, физиолог, LJMU

Связь между обезвоживанием и стрессом объясняется через гормон вазопрессин. При дегидратации организм вырабатывает вазопрессин, который не только заставляет почки удерживать воду, но и воздействует на гипоталамус — центр реакции на стресс в мозге, усиливая выброс кортизола.

Исследователи подчёркивают, что поддержание водного баланса помогает организму эффективнее управлять стрессом. Простой способ проверить свой уровень гидратации — следить за цветом мочи: светло-жёлтый цвет обычно указывает на хорошую гидратацию.

Учёные рекомендуют придерживаться существующих норм потребления жидкости: около 2 литров в день для женщин и 2,5 литров для мужчин.