Сладко, но рискованно: подсластители могут ускорять половое созревание у детей
Некоторые подсластители, часто встречающиеся в продуктах и напитках, могут ускорять половое созревание у детей, особенно у генетически предрасположенных. Фото: Shutterstock
Употребление определённых подсластителей, содержащихся в продуктах и напитках, может повышать риск раннего полового созревания у детей, особенно у тех, кто генетически предрасположен. Об этом говорится в исследовании, представленном на ежегодной встрече Эндокринного общества ENDO 2025 в Сан-Франциско.
Учёные обнаружили, что потребление аспартама, сукралозы, глицирризина и добавленных сахаров значительно связано с повышенным риском раннего полового созревания, особенно у детей с определёнными генетическими особенностями. Чем больше подростки употребляли этих подсластителей, тем выше был риск центрального преждевременного полового созревания.
«Это одно из первых исследований, связывающих современные пищевые привычки — в частности, потребление подсластителей — с генетическими факторами и ранним половым созреванием в большой реальной группе», — отметил доктор Ян-Чин Чен из Госпиталя Ван Фан и Тайбэйского медицинского университета (Тайвань).
Центральное преждевременное половое созревание становится всё более распространённым явлением. Оно может приводить к эмоциональным проблемам, снижению роста во взрослом возрасте и повышенному риску метаболических и репродуктивных нарушений.
Предыдущие исследования Чена показали, что некоторые подсластители напрямую влияют на гормоны и кишечные бактерии, связанные с ранним созреванием. Например, искусственный подсластитель ацесульфам калия (AceK) активирует «вкусовые рецепторы сладкого» в клетках мозга и увеличивает выработку молекул, связанных со стрессом. Глицирризин (содержится в лакрице) изменяет баланс кишечных бактерий и подавляет гены, запускающие половое созревание.
«Это говорит о том, что то, что едят и пьют дети, особенно продукты с подсластителями, может оказывать неожиданно сильное влияние на их развитие», — подчеркнул Чен.
Новые данные получены из Тайваньского лонгитюдного исследования полового созревания (TPLS), начатого в 2018 году. В исследовании участвовали 1407 подростков, у 481 из которых было диагностировано центральное преждевременное половое созревание. Учёные оценивали потребление подсластителей с помощью анкет и анализа мочи, а генетическую предрасположенность — с помощью полигенных шкал риска на основе 19 генов.
Потребление сукралозы было связано с повышенным риском раннего созревания у мальчиков, а глицирризина, сукралозы и добавленных сахаров — у девочек.
«Эти выводы важны для семей, педиатров и органов здравоохранения», — отметил Чен. «Скрининг генетических рисков и контроль потребления подсластителей могут помочь предотвратить раннее половое созревание и его долгосрочные последствия».
ИИ: Это исследование поднимает важный вопрос о влиянии пищевых добавок на здоровье детей. Возможно, в будущем появятся новые рекомендации по питанию для предотвращения раннего полового созревания.
Источники:
Materials provided by The Endocrine Society. Note: Content may be edited for style and length.
0 комментариев