Ограничение сахара в раннем детстве снижает риск сердечных заболеваний во взрослом возрасте

Исследование, опубликованное в The BMJ, показало, что ограничение потребления сахара в раннем детстве, начиная с беременности матери, может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем.

Учёные использовали уникальный исторический эксперимент — окончание нормирования сахара в Великобритании в сентябре 1953 года. Они проанализировали данные 63 433 участников UK Biobank, родившихся в период с октября 1951 по март 1956 года. Около 40 тысяч из них в раннем детстве подвергались действию сахарного рациона, а 23 тысячи — нет.

Результаты показали, что более длительное воздействие ограничений на сахар в первые 1000 дней жизни (от зачатия до примерно 2 лет) связано со стабильно более низкими рисками сердечно-сосудистых заболеваний во взрослом возрасте. Часть этого преимущества объясняется более низкими показателями диабета и высокого кровяного давления у тех, кто рос в условиях рациона.

По сравнению с теми, кто не сталкивался с ограничениями, люди, подвергавшиеся им с внутриутробного периода и до 1-2 лет, имели:

• На 20% ниже общий риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• На 25% ниже риск сердечного приступа.
• На 26% ниже риск сердечной недостаточности.
• На 24% ниже риск фибрилляции предсердий.
• На 31% ниже риск инсульта.
• На 27% ниже риск смерти от сердечно-сосудистых причин.

Кроме того, проблемы с сердцем у этой группы развивались в среднем на два с половиной года позже. Во время рациона суточная норма сахара для всего населения, включая беременных женщин и детей, составляла менее 40 граммов, а младенцам до 2 лет добавленный сахар не полагался вовсе, что близко к современным рекомендациям.

Авторы исследования подчеркивают:

«Наши результаты подчеркивают пользу для сердца от политики, направленной на ограничение сахара в раннем возрасте. Дальнейшие исследования должны изучить индивидуальный уровень потребления и рассмотреть взаимодействие генетических, экологических и поведенческих факторов для разработки более персонализированных стратегий профилактики».