Современные методы земледелия угрожают здоровью почв и продовольственной безопасности

Новое исследование, опубликованное в журнале npj Sustainable Agriculture, предупреждает, что современные методы ведения сельского хозяйства подрывают устойчивость почв, создавая риски для глобальной продовольственной системы.

Учёные выявили, что интенсивные методы земледелия — вспашка, использование удобрений и орошение — хотя и повышают урожайность в краткосрочной перспективе, при длительном применении деградируют почвы. Это снижает их способность противостоять засухам, наводнениям и другим потрясениям.

Влияние методов ведения сельского хозяйства на почву в краткосрочной и долгосрочной перспективе. Автор: npj Sustainable Agriculture (2025). DOI: 10.1038/s44264-025-00098-6

Основные угрозы устойчивости почв включают:

• Эрозия от чрезмерной вспашки, перевыпаса и вырубки лесов
• Засоление орошаемых земель
• Загрязнение пестицидами и пластиковыми остатками
• Уплотнение почвы от интенсивного животноводства

Схема влияния методов управления на долгосрочные последствия и поддержание урожайности. Автор: npj Sustainable Agriculture (2025). DOI: 10.1038/s44264-025-00098-6

Доктор Элисон Карсвелл из Rothamsted Research, ведущий автор исследования, заявила: «Здоровые, устойчивые почвы — это не просто основа продовольственной безопасности, они играют центральную роль в биоразнообразии и климатической стабильности. Однако многие методы, которые мы используем для повышения урожайности сегодня, рискуют подорвать этот фундамент в будущем».

Исследователи отмечают, что некоторые практики, такие как затопление рисовых полей или известкование кислых почв, могут поддерживать устойчивость почв в долгосрочной перспективе. Альтернативные методы — от сохранения почв до интегрированной борьбы с вредителями — могут замедлить или даже обратить вспять ущерб.

Учёные предупреждают, что игнорирование устойчивости почв может сделать сельскохозяйственные системы уязвимыми к переломным моментам, когда внезапный коллапс продуктивности станет необратимым. По оценкам ООН, уже деградировала треть мировых почв.

«Разорвать цикл деградации почв возможно, — заключает доктор Карсвелл, — но это требует переосмысления того, как мы управляем землёй — не только ради урожая следующего сезона, но и для устойчивости в предстоящие десятилетия».