Ученые предупредили о неожиданном вреде популярных добавок с витамином D

Ученые предупреждают о возможном негативном эффекте популярных добавок с витамином D2. Новое исследование, проведенное специалистами Университета Суррея, Центра Джона Иннеса и Института биологических наук Квадрам, показало, что прием витамина D2 может снижать уровень более эффективной формы витамина D — D3 — в организме.

Многие люди принимают добавки с витамином D для поддержания здоровья костей и иммунитета, особенно в зимние месяцы. На рынке представлены две формы таких добавок: витамин D2 и витамин D3. Исследователи обнаружили, что прием витамина D2 может привести к снижению концентрации витамина D3 — формы, которую наш организм естественным образом вырабатывает под воздействием солнечного света и использует наиболее эффективно для повышения общего уровня витамина D.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Reviews, проанализировало данные рандомизированных контролируемых испытаний. Выяснилось, что прием добавок с витамином D2 приводил к снижению уровня витамина D3 по сравнению с теми, кто такие добавки не принимал. Во многих исследованиях уровень витамина D3 опускался ниже, чем в контрольной группе.

«Добавки витамина D важны, особенно в период с октября по март, когда наш организм не может вырабатывать витамин D из солнечного света в Великобритании. Однако мы обнаружили, что добавки с витамином D2 могут фактически снижать уровень витамина D3 в организме, что является ранее неизвестным эффектом их приема. Это исследование предполагает, что, с учетом личных обстоятельств, добавки с витамином D3 могут быть более полезными для большинства людей, чем с витамином D2», — заявила Эмили Браун, ведущий автор исследования и докторант Университета Суррея.

Профессор Кэти Мартин, руководитель группы в Центре Джона Иннеса, добавила: «Этот мета-анализ подчеркивает важность обеспечения доступности растительного витамина D3 в Великобритании».

Данное исследование подтверждает более раннюю работу, опубликованную в Frontiers in Immunology, которая показала, что витамин D2 и D3 выполняют неодинаковые роли в поддержке иммунной функции. Витамин D3 оказывает модулирующее воздействие на иммунную систему, которое может укрепить защиту организма от вирусных и бактериальных заболеваний.

«Мы показали, что витамин D3, но не D2, по-видимому, стимулирует систему интерферона I типа в организме — ключевую часть иммунной системы, которая обеспечивает первую линию защиты от бактерий и вирусов. Таким образом, здоровый уровень витамина D3 может помочь предотвратить проникновение вирусов и бактерий в организм», — пояснил профессор Колин Смит из Университета Суррея.

Ученые подчеркивают, что дальнейшие исследования различных функций витамина D2 и D3 должны стать приоритетом для определения того, следует ли считать витамин D3 препаратом первого выбора среди добавок витамина D, с учетом индивидуальных потребностей.

Профессор Мартин Уоррен, главный научный сотрудник Института Квадрам, отметил: «Дефицит витамина D представляет собой серьезную проблему общественного здравоохранения, особенно в зимние месяцы, когда значительная часть населения Великобритании испытывает его нехватку. Эта совместная исследовательская работа хорошо согласуется с миссией Института Квадрам по улучшению здоровья людей за счет инноваций в области питания и повышения питательной ценности продуктов, которые мы едим. Решение этой проблемы с помощью наиболее эффективной формы добавок или обогащения продуктов витамином D имеет первостепенное значение для здоровья нации».

Источники: sciencedaily.com

Материалы предоставлены Университетом Суррея.