Исследование опровергло миф о пользе летнего солнца для восполнения дефицита витамина D

Новое исследование ученых из Университета Ньюкасла ставит под сомнение распространенное мнение о том, что летнего солнца достаточно для восполнения дефицита витамина D. Анализ уровня витамина D у почти 300 жителей северной Британии показал, что многие люди из групп риска могут страдать от его нехватки круглый год, даже не подозревая об этом.

Исследование, опубликованное в European Journal of Clinical Nutrition, было сосредоточено на взрослых в возрасте 65 лет и старше, а также на людях из этнических меньшинств всех возрастов. Результаты показали, что более половины пожилых людей и еще большая доля участников из этнических меньшинств имели недостаточный уровень витамина D.

Самым примечательным стало то, что уровень витамина D не повышался даже в летние месяцы. Это опровергает распространенное предположение, что увеличение пребывания на солнце летом способно нормализовать его уровень.

Бернард Корф, профессор питания и здоровья человека в Университете Ньюкасла и соруководитель исследования, заявил: «Что поражает в этих результатах, так это то, что уровень витамина D не улучшался даже в летние месяцы, когда мы обычно ожидаем его восстановления. Для людей, живущих в таких местах, как Северная Англия, это показывает, что одного солнечного света может быть недостаточно, особенно для пожилых людей и представителей этнических меньшинств. Посыл прост, но важен: если вы входите в группу риска, не стоит полагать, что больше времени на свежем воздухе летом решит проблему. Нам нужно думать о более последовательных, круглогодичных способах поддержания здорового уровня витамина D».

Ученые призывают к разработке более целенаправленных мер общественного здравоохранения. Они предполагают, что более четкие рекомендации, краткая оценка уровня витамина D на приеме у терапевта и прием добавок, где это необходимо, могли бы помочь решить проблему. Следующий этап проекта будет посвящен поиску способов повышения уровня витамина D с помощью персонализированных и культурно адаптированных стратегий, включая диетические рекомендации.