Натуфийцы 15 тысяч лет назад употребляли в пищу змей и ящериц, показало исследование

Около 15 тысяч лет назад охотники-собиратели на юге Леванта начали жить в более постоянных поселениях. Этот сдвиг ознаменовал серьезные изменения в повседневной жизни еще до начала земледелия. Новое исследование показывает, что за этим последовало еще одно изменение. Натуфийские общины регулярно употребляли в пищу ящериц и змей, включив рептилий в свой рацион на тысячи лет.

Ведущий автор Мааян Лев (справа) с коллегами во время раскопок на горе Кармель. Фото: Реувен Йешурун

Исследование, опубликованное в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, изучило кости рептилий из террасы эль-Вад на горе Кармель в Израиле. На этом участке находится 20 слоев многократных поселений, датируемых периодом примерно от 15 до 12 тысяч лет назад. Ученые изучили тысячи костей ящериц и змей из этих слоев.

Команда обнаружила явные признаки разделки туш человеком на нескольких крупных видах змей. Следы от кремневых ножей появлялись в повторяющихся местах на позвонках крупных змей-полозов и восточных ящеричных змей. Такие следы указывают на планомерную разделку, а не на кости, оставленные на участке в результате естественной смерти или хищников.

Исследователи также нашли доказательства употребления в пищу желтопузиков (панцирных веретениц). Их тела покрыты твердой чешуей, поэтому людям требовался иной способ их обработки, чем змей. Кости желтопузиков часто встречались во всех слоях поселения, что делает этот вид одной из самых распространенных рептилий, найденных на участке.

Микроскопическое изображение кости крупной змеи-полоза (Dolichophis jugularis) со следами порезов. Фото: Мааян Лев

Эта закономерность позволяет предположить, что натуфийские группы выбирали рептилий, исходя из практических соображений. Крупные животные давали больше мяса, а медлительные и менее опасные виды были легче в поимке и обращении. Желтопузики хорошо подходили под эти критерии. Безобидные змеи также ценились высоко, в то время как ядовитые гадюки встречались гораздо реже.

В исследовании также рассматривалось, как менялось использование рептилий по мере того, как люди проводили на участке больше времени. Количество и состояние костей рептилий варьировались в зависимости от интенсивности заселения. Тем не менее, предпочтительные виды оставались неизменными на протяжении разных фаз occupation. Эта закономерность указывает на устойчивый выбор человека, а не на случайную активность животных.

Исследователи также проверили, могли ли изменения в местной окружающей среде объяснить колебания в количестве костей рептилий. Оценки среды обитания указывают на в целом стабильный средиземноморский кустарниковый ландшафт вокруг горы Кармель. Экологические изменения в тот период не могли существенно повлиять на местную популяцию ящериц и змей. Таким образом, поведение человека является лучшим объяснением изменений в использовании рептилий.

Желтопузик (также известный как панцирная веретеница). Этот вид был важной частью рациона первых оседлых людей на горе Кармель около 15 тысяч лет назад. Фото: Райан ван Хейстин через iNaturalist.org (CC BY)

Команда сравнила натуфийские находки с костями рептилий из более древних палеолитических стоянок в регионе. Более ранние стоянки содержат меньше остатков рептилий и более широкий набор более мелких видов. Их находки также демонстрируют более сильную связь с местной географией. Натуфийские стоянки образуют более однородную группу, что предполагает общие подходы к охоте и использованию рептилий.

Результаты также указывают на роль рептилий в обществе, становившемся менее мобильным. Поскольку натуфийские группы оставались на одном месте дольше, им требовались источники пищи, пригодные для повторного локального использования. Ящерицы и змеи обеспечивали стабильный источник мяса, не требуя дальних походов или больших усилий для охоты.

Эта закономерность добавляет новую главу в историю перехода к оседлой жизни. Еще до земледелия люди уже меняли способы использования окружающих животных. На террасе эль-Вад охота на рептилий продолжалась более 3 тысяч лет и стала регулярной частью натуфийского рациона.

Исследование предполагает, что ранние оседлые общины не только собирали знакомые растения и охотились на крупную дичь. Они также делали тщательный выбор среди более мелких животных, основываясь на размере, подвижности и риске при обращении. Этот выбор показывает, как менялись пищевые привычки по мере того, как люди начинали проводить длительные периоды в постоянных поселениях.

Источник: archaeologymag.com