Обычная аминокислота из пищи помогла мышам выжить при смертельном воспалении

Ученые из Института Солка обнаружили, что обычная аминокислота метионин, содержащаяся в пище, способна кардинально изменить течение тяжелых воспалительных заболеваний. В ходе экспериментов на мышах добавление метионина в рацион защитило животных от летального исхода при инфекциях, сепсисе и повреждении почек.

Исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, показало, что ключевую роль играет неожиданный механизм. Метионин значительно улучшал фильтрационную способность почек, что позволяло эффективно выводить из организма избыток провоспалительных цитокинов — белков, вызывающих опасное воспаление. При этом важные функции иммунной системы по борьбе с патогенами не нарушались.

«Наше исследование показывает, что небольшие биологические различия, включая факторы питания, могут оказывать огромное влияние на исход болезни, — говорит старший автор работы Дженелл Эйрс, профессор Института Солка. — Открытие почечного механизма, ограничивающего воспаление, вместе с защитными эффектами добавок метионина у мышей, указывает на потенциал питания как научно обоснованного медицинского вмешательства».

В ходе работы ученые заразили мышей бактерией Yersinia pseudotuberculosis и заметили, что у инфицированных особей снизился уровень метионина в крови. Добавление этой аминокислоты в корм привело к тому, что мыши не страдали от истощения, у них не нарушался гематоэнцефалический барьер, и они выживали. Дальнейшие тесты на моделях сепсиса и острого повреждения почек подтвердили защитный эффект.

«Провоспалительные цитокины в конечном итоге являются причиной болезней и смерти во многих случаях, — поясняет первый автор исследования Катя Троха. — Иммунная система должна балансировать воспаление, чтобы атаковать захватчика, не нанося вреда здоровым клеткам. Наша задача — найти механизмы, которые она для этого использует, чтобы мы могли воздействовать на них для улучшения результатов лечения пациентов».

Несмотря на многообещающие результаты, исследователи подчеркивают, что эффективность метионина пока не подтверждена на людях, и не рекомендуют самостоятельно принимать добавки на основе этого исследования. Будущие работы будут направлены на изучение того, как именно работает метионин и можно ли применить эти данные для лечения людей с заболеваниями почек, почечной недостаточностью или находящихся на диализе.