Экстракт какао показал потенциал в борьбе с возрастным воспалением
Флаваноны какао могут помочь замедлить возрастное воспаление и защитить сердце. Фото: Shutterstock
Добавки с экстрактом какао, богатые флаванонами, могут снижать уровень воспаления и предотвращать развитие возрастных хронических заболеваний. К такому выводу пришли исследователи из Mass General Brigham в рамках масштабного исследования COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS).
Учёные проанализировали изменения пяти маркеров воспаления у участников, которые в течение нескольких лет ежедневно принимали какао-добавки. Результаты, опубликованные в журнале Age and Ageing, показали, что у тех, кто принимал экстракт какао, значительно снизился уровень hsCRP — маркера воспаления, который сигнализирует о повышенном риске сердечно-сосудистых заболеваний.
«Наш интерес к экстракту какао и возрастному воспалению возник на основе данных о снижении сердечно-сосудистых рисков», — пояснил ведущий автор исследования Говард Сессо.
Исследование проводилось с 2014 по 2020 год с участием 21 442 человек старше 60 лет. Анализ крови 598 участников показал, что уровень hsCRP ежегодно снижался на 8,4% по сравнению с группой плацебо. При этом другие маркеры воспаления оставались относительно стабильными или незначительно повышались.
«Интересно, что мы также наблюдали увеличение интерферона-γ, иммунного цитокина, что открывает новые вопросы для будущих исследований», — отметил старший автор работы Янбин Донг.
Снижение уровня hsCRP может объяснить кардиопротекторный эффект экстракта какао, выявленный в основном исследовании COSMOS, где было зафиксировано снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 27%.
Исследователи подчеркивают, что экстракт какао не заменяет здоровый образ жизни, но его включение в рацион может стать дополнительным инструментом для борьбы с возрастным воспалением. Учёные продолжат изучение долгосрочных эффектов приёма какао-добавок.
0 комментариев