Исследование, опубликованное в The BMJ, показало, что ограничение потребления сахара в раннем детстве, начиная с беременности матери, может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем.Учёные использовали уникальный исторический эксперимент — окончание нормирования сахара в
Читать дальше →
Крупнейший на сегодняшний день метаанализ показал, что вегетарианские и веганские диеты могут быть полезны для здоровья детей, но требуют тщательного планирования и добавок.Международная группа учёных из Италии, США и Австралии проанализировала данные о здоровье, росте и питании более 48 000
Читать дальше →
Новое исследование, проанализировавшее 39 763 продукта из американских магазинов, показало, что почти каждый пятый упакованный продукт питания или напиток содержит синтетические пищевые красители. Исследование было опубликовано в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.Синтетические
Читать дальше →
