Цианобактерия Microcystis aeruginosa, угрожающая пресноводным экосистемам и токсичная для позвоночных, использует хитрую стратегию для подавления конкурентов — выделяет химические вещества, лишающие другие водоросли жизненно важного витамина. Об этом сообщается в новом исследовании Корнеллского
Читать дальше →
Шелковица — это не только вкусная, но и чрезвычайно полезная ягода, которую называют «лучшим фруктом для здоровья XXI века». Ее можно есть свежей, добавлять в йогурты, делать соки или даже настойки.
Почему шелковица так полезна?
Высокое содержание клетчатки — 4,1 г/100 г, что способствует
Читать дальше →