Климатические интервенции не спасут кофе, шоколад и вино

Климатические интервенции могут не спасти кофе, шоколад и вино, показало новое исследование. Автор: IOP Publishing

Новое исследование, опубликованное в Environmental Research Letters, показывает, что даже передовые стратегии климатического вмешательства могут оказаться недостаточными для сохранения будущего винограда, кофе и какао.

Эти культуры жизненно важны для многих экономик и обеспечивают средства к существованию для фермеров по всему миру. Однако они становятся всё более уязвимыми к последствиям изменения климата. Повышение температур и изменение режима осадков вызывают большие колебания урожайности из года в год, что означает, что фермеры не могут полагаться на стабильность своего урожая, а их продукция находится под угрозой.

Исследователи специально изучили стратосферное аэрозольное инжектирование (SAI) как способ смягчения последствий изменения климата в основных регионах выращивания винограда, кофе и какао в Западной Европе, Южной Америке и Западной Африке. SAI — это гипотетический метод солнечной геоинженерии, который предполагает выброс отражающих частиц в стратосферу для охлаждения поверхности Земли, имитируя естественный охлаждающий эффект вулканических извержений.

Исследователи изучили, может ли SAI помочь стабилизировать условия для выращивания этих культур в период с 2036 по 2045 год. Используя климатическое моделирование по 18 ключевым регионам, они оценили пригодность для выращивания культур на основе температуры, осадков, влажности и риска заболеваний.

Хотя SI действительно снижал температуру поверхности, он не смог последовательно сохранять условия, необходимые для успешного выращивания этих культур. Только шесть из 18 регионов показали надёжное улучшение в сценариях с SAI по сравнению со сценарием без SAI.

Исследование показало, что непредсказуемые осадки и влажность сыграли важную роль в снижении эффективности SAI. Хотя SAI мог снизить температуры, он может не обеспечивать надёжного управления наводнениями и влажностью, что приводит к нестабильным результатам в урожайности и прогнозируемом доходе.

«Снижения температуры только с помощью SAI недостаточно, — сказала соавтор исследования доктор Ариэль Моррисон. — Например, виды какао, хотя и более терпимы к высоким температурам, чем кофе и виноград, сильно подвержены вредителям и болезням, вызванным сочетанием высоких температур, осадков и влажности. Естественную климатическую изменчивость также нельзя игнорировать — она приводит к широкому спектру результатов при одном и том же сценарии SAI, которые могут повлиять на средства к существованию фермеров, выращивающих какао, кофе и виноград».

«Климатическая интервенция SAI может предложить временное облегчение от повышения температур в некоторых регионах, но это не гарантированное решение проблем, с которыми сталкивается фермерство, производящее «люксовые» культуры. Адаптационные стратегии, адаптированные к местным условиям, инвестиции в устойчивые методы ведения сельского хозяйства и глобальное сотрудничество необходимы для спасения этих культур и сообществ, которые от них зависят», — добавляет доктор Моррисон.

Больше информации: Macroclimate growing conditions for luxury crops after stratospheric aerosol injection, Environmental Research Letters (2025). DOI: 10.1088/1748-9326/adfbff

Источник: IOP Publishing