Аминокислота цистеин помогает кишечнику восстанавливаться

Исследователи из Массачусетского технологического института (MIT) обнаружили, что цистеин — распространённая аминокислота — способна запускать естественный процесс заживления в кишечнике. Учёные выяснили, что цистеин активирует иммунную сигнальную цепочку, которая стимулирует стволовые клетки к росту новой кишечной ткани.

Эта усиленная способность к регенерации может помочь организму восстановить повреждения, вызванные радиацией — частым побочным эффектом лечения рака. Хотя исследование проводилось на мышах, учёные полагают, что если аналогичные результаты будут получены у людей, цистеин из пищи или добавок может стать новым способом ускоренного восстановления кишечника после травмы.

«Исследование предполагает, что если мы дадим таким пациентам диету, богатую цистеином, или добавки с цистеином, возможно, мы сможем уменьшить некоторые повреждения, вызванные химиотерапией или облучением», — говорит Омер Йылмаз, директор Инициативы MIT по стволовым клеткам. «Красота здесь в том, что мы не используем синтетическую молекулу; мы используем природное диетическое соединение».

В ходе экспериментов мышей кормили диетой с высоким содержанием одной из 20 аминокислот. Цистеин оказал наиболее сильное влияние, значительно увеличив количество как стволовых, так и клеток-предшественников.

Дальнейшие исследования показали, что цистеин запускает цепную реакцию, активирующую иммунные клетки CD8 T. Эти клетки, в свою очередь, выделяют сигнальную молекулу IL-22, которая играет ключевую роль в регуляции регенерации кишечных стволовых клеток.

«Что действительно захватывающе, так это то, что диета, богатая цистеином, приводит к расширению популяции иммунных клеток, которые мы обычно не связываем с выработкой IL-22 и регуляцией кишечных стволовых клеток», — отмечает Йылмаз.

В исследовании мыши на диете, богатой цистеином, демонстрировали улучшенное восстановление повреждений кишечной оболочки после облучения. Цистеин естественным образом содержится во многих богатых белком продуктах, включая мясо, молочные продукты, бобовые и орехи.

Ранее цистеин был известен своими антиоксидантными свойствами, но это исследование впервые показывает, что он также помогает регенерации кишечных стволовых клеток. Учёные продолжают исследовать, может ли цистеин стимулировать восстановление и в других тканях.

Исследователи MIT обнаружили, что цистеин, распространённое питательное вещество, может запускать естественный процесс заживления кишечника. Credit: Shutterstock