Манго может снизить риск диабета, несмотря на высокое содержание сахара
Несмотря на высокое содержание сахара, манго могут снижать риск диабета. Клиническое испытание показало, что ежедневное употребление манго улучшает регуляцию сахара в крови и снижает жировые отложения по сравнению с низкокалорийными гранола-батончиками. Credit: Shutterstock
Выбор между закуской с 7 граммами сахара и другой с более чем 30 граммами кажется очевидным? Однако, меньше сахара не всегда означает полезнее. Для почти 100 миллионов взрослых в США с преддиабетом тропический фрукт, способный снизить риск диабета, звучит невероятно.
Исследование клинического диетолога Раэды Басири указывает на то, что манго, несмотря на высокое содержание сахара, могут обладать защитными свойствами для взрослых с преддиабетом. «Важен не только содержание сахара, но и общий пищевой контекст», — сказала Басири, доцент кафедры питания и пищевых исследований Университета Джорджа Мейсона.
«Цель — побудить людей включать цельные фрукты, такие как манго, в состав здорового питания в качестве практической диетической стратегии для профилактики диабета», — отметила Басири.
В ходе шестимесячного исследования участники были разделены на две группы: одна ежедневно получала свежее манго, а другая — низкосахаристый гранола-батончик. Результаты показали, что группа, потреблявшая манго (32 г сахара), продемонстрировала улучшение контроля уровня глюкозы в крови, повышение чувствительности к инсулину и снижение жировых отложений по сравнению с группой, употреблявшей батончик (11 г сахара).
Исследование «Ежедневное потребление манго улучшает гликемические показатели и композицию тела у взрослых с преддиабетом: рандомизированное контролируемое исследование» было опубликовано в журнале Foods в августе 2025 года. Финансирование осуществлялось Национальным советом по манго, при этом спонсоры не влияли на ход исследования.
0 комментариев