Крупный научный обзор, опубликованный 22 октября в журнале The Lancet, показал, что так называемая «чувствительность к глютену» часто связана не с самим глютеном, а с взаимодействием кишечника и мозга, а также с ферментируемыми углеводами.Исследование под руководством доцента Джессики Бизекерски
Читать дальше →
Железодефицитная анемия — широко распространенная проблема здоровья, которая часто приводит к усталости, головным болям и даже странным вкусовым пристрастиям, например, к жеванию льда. Традиционные пероральные добавки железа могут помочь, но они часто оставляют неусвоенное железо, которое
Читать дальше →
