Регулярное употребление сока гуавы может стать простым и доступным способом снизить риск анемии у женщин и девочек-подростков в странах с низким и средним уровнем дохода, согласно новому обзору, опубликованному в журнале BMJ Nutrition Prevention & Health.Исследователи обнаружили, что сочетание сока
Читать дальше →
Ученые из Университета Сан-Паулу обнаружили, что бактерия Pseudomonas aeruginosa использует витамин C для нейтрализации иммунной защиты человека. Исследование раскрывает механизм работы фермента LsfA, который защищает бактерии от перекиси водорода, вырабатываемой иммунными клетками.«Мы впервые
Читать дальше →
