Новое исследование, опубликованное в журнале Plants, People, Planet, показывает, что содержание микроэлементов в пшенице можно увеличить, выращивая её с определённым видом грибов.Учёные сравнили урожай пшеницы, выращенной с грибом Rhizophagus irregularis и без него. Оказалось, что зерно,
Читать дальше →
