Структурированная микроскопия освещения (SIM) — наиболее предпочтительный метод для сверхразрешающей визуализации живых клеток, позволяющий наблюдать сложные внутриклеточные процессы. Однако традиционная SIM долгое время полагалась на сложное вращение одномерных полос освещения под тремя углами,
Читать дальше →
Исследователи из Университета Отаго (Новая Зеландия) обнаружили, что воздействие белого шума во время приготовления пива сокращает процесс брожения на 21–31 час, при этом не влияя на вкус напитка.Ведущий автор исследования доктор Париз Адади, проводивший эксперименты в рамках своей докторской
Читать дальше →
С момента первого полёта человека в космос в 1960-х годах одной из ключевых нерешённых проблем остаётся эффективное и надёжное производство кислорода в условиях невесомости. На Международной космической станции эту задачу решают с помощью громоздких и энергоёмких систем, которые не подходят для
Читать дальше →
Исследовательская группа под руководством профессора Хитоши Ямамото из Университета Риссё (Япония) разработала новую модель, объединяющую прямую и косвенную взаимность — два ключевых механизма, лежащих в основе человеческого сотрудничества. В отличие от предыдущих моделей, рассматривавших эти
Читать дальше →
Неважно, колотый он или кубиками — обычный лед рано или поздно тает, оставляя после себя воду. Однако альтернатива под названием «желейный лед» лишена этого недостатка. Исследователи Цзяхань Цзоу и Ган Сун разработали одноэтапный процесс создания этого многоразового и компостируемого материала на
Читать дальше →
Исследователи из Университета Тампере совместно с коллегами из Германии и Индии впервые экспериментально подтвердили, что момент импульса сохраняется при преобразовании одного фотона в пару. Это открытие подтверждает ключевой принцип физики на квантовом уровне и открывает новые возможности для
Читать дальше →
В повседневной жизни постоянное воздействие на систему приводит к её нагреву. Если потереть руки, они станут теплее. Удары по металлу раскаляют его. Даже без знания уравнений мы понимаем: любое воздействие — трение, давление или удар — повышает температуру системы.Того же ожидают и от квантовых
Читать дальше →
В отборе элитных сортов кофе зерна, которые набирают более 80 баллов в слепых тестах, не должны иметь физических и вкусовых дефектов. Зеленоватые зерна придают напитку терпкий вкус, который описывают как резкий, острый и сухой. Такие зерна обычно выбрасывают вместе с поврежденными, черными,
Читать дальше →
Исследователи из Института овощных и декоративных культур имени Лейбница (IGZ) изучили факторы, влияющие на сезонные колебания питательной ценности краснокочанной капусты. Они проанализировали воздействие света и температуры на образование противораковых и противовоспалительных соединений в
Читать дальше →
Для выполнения своих функций белки должны быть правильно свернуты в нужную форму. Исследователи из Базельского университета обнаружили крошечные «фабрики сворачивания» в клетках, которые обеспечивают эффективное и точное сворачивание белков. Отсутствие этих структур может привести к таким
Читать дальше →
Греческий врач и философ Гиппократ однажды сказал (в вольном переводе): «Жизнь коротка, а искусство вечно». История полна цитат великих мыслителей, выражающих ту же идею: искусство переживает века. Однако у него есть ограничения. Классические произведения теряются или искажаются при передаче из
Читать дальше →
Ученые обнаружили новые доказательства того, что около 12 800 лет назад Земля столкнулась с катастрофическим событием, изменившим климат планеты. Исследователи нашли следы кометы в пробах донных отложений Моря Баффина, расположенного между Гренландией и Канадой.Гипотеза «ударной зимы»
Читать дальше →
Знаковое исследование, опубликованное в авторитетном журнале Nature в прошлом году, предупреждало, что неконтролируемые изменения климата могут сократить мировой ВВП на ошеломляющие 62% к концу века. Это вызвало тревогу среди финансовых институтов по всему миру.Однако повторный анализ,
Читать дальше →
Новый анализ данных об учёных с исключительно высокими показателями цитируемости на ранних этапах карьеры выявил общие характеристики среди них, некоторые из которых могут указывать на проблемное или мошенническое поведение. Джон Иоаннидис из Стэнфордского университета (США) представил эти
Читать дальше →
2 января 2024 года Шолто Дэвид опубликовал статью на сайте For Better Science, которая вызвала волну в крупном американском исследовательском институте.В десятках работ по исследованию рака он обнаружил подозрительные дублирования изображений. Эти статьи были написаны учёными из знаменитого
Читать дальше →
Исследование показывает, что хотя связи между инновациями ускоряют открытия, они также резко повышают риск полного краха системы — при этом «золотая середина» для устойчивых инноваций оказалась удивительно узкой.Инновации стали ключевым фактором глобального влияния. Будь то гонка за лидерство в
Читать дальше →
Когда мы думаем о «чертеже жизни», то обычно фокусируемся на ДНК — генетическом коде, хранящемся в каждой клетке нашего тела. Однако ДНК — лишь часть истории. Чтобы эти инструкции имели значение, они должны быть считаны и преобразованы в белки — молекулы, выполняющие жизненно важные функции.
Читать дальше →
Исследователи из Детской исследовательской больницы Сент-Джуд использовали методы структурной биологии, чтобы понять, как рецепторы сладкого вкуса распознают подсластители.Рецепторы сладкого вкуса — это белки в вкусовых сосочках, которые обнаруживают сахар и другие подсластители, однако
Читать дальше →
Обычный снимок лягушки, сделанный туристом и загруженный в приложение iNaturalist, может стать частью глобального научного исследования. Как показало международное исследование под руководством учёных из Университета Флориды, платформа iNaturalist превратилась в важный инструмент для изучения
Читать дальше →
Человечество давно борется с загрязнением окружающей среды нефтепластиками, а осознание вредного воздействия микропластика на пищевые цепочки и водные ресурсы лишь усиливает эту проблему.В ответ на это исследователи разрабатывают биоразлагаемые аналоги традиционных пластиков — так называемые
Читать дальше →
