В Севастополе из-за капризов погоды урожай ягод упал на треть
Урожай ягод в Севастополе в 2025 году оказался на 30% ниже, чем в 2024 году. Основной причиной неурожая стали весенние заморозки и град, которые ударили по региону в апреле и мае, сообщили в местном Департаменте сельского хозяйства и потребительского рынка.
В этом году аграрии собрали 48,1 тонны ягод. Из них 40 тонн составила клубника, 3,8 тонны — малина, 3 тонны — ежевика и 1,3 тонны — голубика. Для сравнения, в 2024 году общий урожай достиг 69,25 тонны.
Эксперты поясняют, что после мягкой зимы и аномально теплого марта растения начали вегетацию раньше срока и оказались особенно уязвимы перед возвратными холодами. А последовавшее за прохладной весной жаркое и засушливое лето создало для культур дополнительный стресс, что и привело к значительному снижению урожайности.
Несмотря на сложный сезон, отрасль продолжает развиваться. В 2025 году в Севастополе были созданы три новых сельхозпредприятия, получивших государственную поддержку. Два из них будут специализироваться на выращивании клубники, одно — на малине. Сейчас в регионе ягодоводством занимаются три предприятия, но основная часть продукции на местный рынок по-прежнему поступает из соседних регионов России.
Интересный факт: Клубника, малина и ежевика с ботанической точки зрения — не настоящие ягоды. Плод клубники — это разросшееся цветоложе с мелкими семенами-орешками на поверхности, а малина и ежевика являются сборными костянками. Голубика же — классическая ягода. Несмотря на это, в сельском хозяйстве и кулинарии все они традиционно объединяются под общим названием «ягодные культуры».
0 комментариев