Генная модификация CRISPR позволит создавать малину с увеличенным сроком хранения

Исследователи из Университета Кранфилда разработали новый метод редактирования ДНК малины с помощью технологии CRISPR-Cas9. Этот подход может привести к созданию сортов с увеличенным сроком хранения, улучшенным вкусом и устойчивостью к болезням.

Метод, описанный в журнале Frontiers in Genome Editing, позволяет редактировать гены малины без внедрения чужеродной ДНК. Ученые выделили отдельные клетки (протопласты) из листовой ткани растений и использовали CRISPR для целенаправленного изменения генома.

«Техники прецизионной селекции необходимы для борьбы с пищевыми отходами, улучшения устойчивости и питания продуктов, а также снижения стоимости пищи», — отмечает Райан Криит, ведущий автор исследования.

Одним из отредактированных генов стал NPR1, который в томатах повышает устойчивость к серой гнили. Это открывает перспективы создания малины с увеличенным сроком хранения. Также технология может привести к появлению более сладких, крупных и бессемянных ягод.

Важно, что метод не создает генетически модифицированные организмы (ГМО), поскольку не вносит чужеродную ДНК. Это соответствует новому британскому законодательству о точной селекции (2023).

Теперь ученым предстоит решить задачу регенерации целых растений из отредактированных клеток. Успех позволит получать улучшенные сорта малины всего за 12 месяцев вместо десятилетий традиционной селекции.