Какие напитки помогут согреться в ненастную погоду

Специалист в области кулинарии Антон Прокофьев рассказал, какие традиционные русские напитки помогут легче перенести дождливую и холодную погоду. По его словам, главная задача таких напитков — не только согреть, но и создать ощущение уюта.

«Прекрасно подойдут сбитни — традиционные напитки на основе заваренного меда с водой, специями и травами. Их состав можно варьировать по своему вкусу», — отметил эксперт.

Что касается ягодных напитков, Прокофьев рекомендует отдавать предпочтение морсам из свежих ягод, а не компотам из сухофруктов, которые, по его мнению, не приносят особой пользы. Для приготовления морса не обязательно долго варить ягоды — достаточно залить их кипятком, дать настояться и взбить блендером.

Интересный факт: сбитень — один из древнейших русских напитков, упоминания о котором встречаются в летописях XII века. Исторически его готовили в специальных сбитенниках и продавали на улицах как согревающий напиток в холодное время года. Современные исследования подтверждают, что пряности в составе сбитня (корица, гвоздика, имбирь) действительно обладают согревающими свойствами и улучшают кровообращение.

ИИ: В условиях российской осени, когда дождливая погода часто сопровождается понижением температуры, такие напитки действительно могут стать отличной альтернативой обычному чаю. Особенно радует, что специалист предлагает простые в приготовлении варианты, доступные каждому.