Посты с тегом: здоровое питание

ЗОЖ
Учёные нашли скрытую пользу для здоровья в чёрном и зелёном рисе
Рис является основным продуктом питания более чем для половины населения мира, но учёные до сих пор продолжают изучать его питательный состав. Более 85% риса, который едят люди, состоит из крахмала. В нём также содержатся белок (около 10%), жиры (при…
0
ЗОЖ
Ученые проверили 212 растительных заменителей мяса: в каждом обнаружены грибковые токсины
Ученые обнаружили грибковые токсины во всех 212 протестированных растительных продуктах питания и напитках. Фото: ShutterstockКрупное исследование растительных продуктов питания и напитков, продаваемых в Великобритании, показало, что микотоксины — то…
0
ЗОЖ
Употребление ультра-обработанных продуктов повышает риск рака простаты на 30%
Употребление большого количества ультра-обработанных продуктов может повысить риск развития рака простаты почти на треть. К такому выводу пришли исследователи из Медицинского колледжа имени Чарльза Шмидта при Университете Флориды Атлантик.Ультра-обра…
0
ЗОЖ
Ученые нашли способ сделать картофель фри более полезным с помощью микроволн
Исследователи из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне разработали новый метод жарки картофеля фри с использованием микроволновой энергии, который позволяет значительно снизить содержание масла в блюде, сохраняя при этом хрустящую текстуру и насыщ…
0
ЗОЖ
Приложения для подсчета калорий по фото занижают калорийность на 345 ккал
Исследование показало, что популярные приложения для подсчета калорий с использованием ИИ могут ошибаться в среднем на 345 калорий в меньшую сторону. Ученые проверили четыре приложения, которые оценивают питательную ценность блюда по фотографии, и об…
0
Новости / Наука
Здоровое питание спасет планету: выбросы CO2 от сельского хозяйства могут сократиться на 85%
Новое исследование, опубликованное в журнале Nature, показывает, что переход к более здоровому глобальному рациону может сократить выбросы CO2 от сельского хозяйства на 85% к 2050 году. Ученые из Лондонской школы гигиены и тропической медицины (LSHTM…
1
ЗОЖ
Ученые выявили связь между употреблением перца чили и риском рака пищевода
Употребление большого количества перца чили может повысить риск развития рака пищевода, однако ученые подчеркивают, что доказательств прямой причинно-следственной связи пока недостаточно. Credit: ShutterstockМожет ли частое употребление перца чили вл…
0
ЗОЖ
Ученые выявили неожиданную связь между здоровым питанием и раком легких у молодых некурящих
Исследователи, изучающие рак легких у людей младше 50 лет, обнаружили неожиданную закономерность: некурящие с самым здоровым рационом оказались более подвержены заболеванию. Credit: ShutterstockДиета, богатая фруктами, овощами и цельнозерновыми проду…
0
ЗОЖ
Исследование: почти половина блюд на вывоз содержат больше соли, чем заявлено в меню
Блюда на вывоз могут быть гораздо соленее, чем указано в меню, а некоторые порции превышают дневную норму потребления соли. Credit: ShutterstockСогласно новому исследованию, многие популярные в Великобритании блюда на вывоз содержат больше соли, чем …
0
ЗОЖ
Ученые заявили, что большинству людей нужно больше белка, чем рекомендуют текущие нормы
Большинство рекомендаций по здоровью основаны на минимальных нормах, необходимых для предотвращения дефицита, но новые исследования показывают, что многие люди могут получить пользу от более высоких показателей. Credit: ShutterstockНовая статья, опуб…
0
Загрузка...