Биологи из Университета Флориды, изучающие эволюцию и экологию грибов, обнаружили три новых вида трюфелей, включая один, который в кулинарных кругах может стоить сотни долларов за фунт (~450 грамм).Исследователи описали свои открытия в научном журнале Persoonia. Их работа пересматривает
Читать дальше →
