По мере роста глобальных температур учёные обратились к неожиданному источнику — обычным дрожжам, используемым в хлебопечении и пивоварении — чтобы понять, что позволяет одним организмам выживать в экстремальной жаре, а другим нет.В исследовании, опубликованном в журнале Molecular Biology and
Читать дальше →
