Развитие семян риса играет ключевую роль в формировании урожайности и качества зерна. Эмбрион и эндосперм — специализированные структуры для размножения и хранения питательных веществ соответственно — должны развиваться согласованно, чтобы обеспечить жизнеспособность семени.Около 30 лет назад
Читать дальше →
Многие люди, стремящиеся похудеть, выбирают рис в качестве основного гарнира, считая его диетическим и полезным продуктом. Однако не все знают, что рис может стать препятствием на пути к стройности из-за высокого содержания углеводов и гликемического индекса.В этой статье мы разберёмся, почему рис
Читать дальше →
Китайские ученые из Хуачжунского сельскохозяйственного университета обнаружили ген QT12, который позволяет рису выдерживать экстремально высокие температуры. Открытие может помочь решить проблему снижения урожайности из-за глобального потепления.
Исследование, опубликованное 30 апреля в
Читать дальше →
