Омега-3 жирные кислоты известны как важный компонент здорового питания. Поскольку человеческий организм не может их синтезировать, они должны поступать в достаточном количестве с пищей. Однако омега-6, -7, -9 и -10 жирные кислоты также играют ключевую роль в жировом обмене. Эти числа указывают на
Читать дальше →
Состав и транспорт липидов внутри клеток играют ключевую роль в их физиологических и патологических функциях. Однако механизмы перемещения и обновления липидов между органеллами до сих пор изучены слабо из-за отсутствия методов их селективного мечения.В исследовании, опубликованном в журнале
Читать дальше →
Клеточные мембраны защищают живые клетки и регулируют их работу. Однако их изменчивое поведение долгое время оставалось загадкой для учёных.Физик Рана Ашкар и её команда, изучая мембраны на наноуровне, обнаружили универсальные биофизические законы, которые объясняют их свойства. Исследование
Читать дальше →
