Ежегодно во всем мире из-за преждевременного прорастания (PHS) — явления, при котором зерно прорастает на растении до сбора урожая, — гибнут сельскохозяйственные культуры на миллиарды долларов (~80 млрд руб). Этот процесс запускается различными факторами, такими как теплая и влажная погода, что
Читать дальше →
Международная группа исследователей под руководством Института генетики растений и исследований культурных растений им. Лейбница (IPK) выяснила, что современный ячмень имеет «мозаичное происхождение». Это означает, что он произошел не от одной, а от нескольких диких популяций, найденных по всему
Читать дальше →
Новое исследование раскрыло трёхмерную структуру белка корня ячменя, который защищает растения от токсичного алюминия в кислых почвах. В отличие от большинства транспортеров, этот белок экспортирует цитрат — анион, который связывает вредные ионы алюминия, тем самым защищая корни. Открытие даёт
Читать дальше →
