Оказывается, загустители на основе целлюлозы, содержащиеся в обычных продуктах питания, могут перевариваться.
Исследователи из Университета Британской Колумбии показали, что наши кишечные бактерии могут питаться этими крупными молекулами — что ранее считалось невозможным — благодаря
Читать дальше →
Оказывается, загустители на основе целлюлозы, которые содержатся в обычных продуктах, могут перевариваться. Исследователи из Университета Британской Колумбии доказали, что наши кишечные бактерии способны использовать эти крупные молекулы в качестве пищи — что раньше считалось невозможным —
Читать дальше →
