Ученые из Гётеборгского университета обнаружили, что молоко серых тюленей может быть более насыщенным, чем грудное молоко человека. Анализ показал примерно на 33% больше сахарных молекул, многие из которых уникальны. Это открытие может способствовать созданию улучшенных детских смесей.За 17
Читать дальше →
Сырое коровье и овечье молоко часто заражено бактериями, устойчивыми к антибиотикам, что может представлять угрозу для здоровья людей и животных. Об этом сообщает новое исследование под руководством Тахира Усмана из Университета Абдул Вали Хан Мардан в Пакистане, опубликованное в открытом журнале
Читать дальше →
