Ученые из Биологического центра Чешской академии наук выяснили, что паразитические черви в кишечнике способны подавлять воспаление только при достаточном количестве пищевых волокон в рационе хозяина. Без клетчатки черви впадают в состояние, похожее на спячку, и теряют свои противовоспалительные
Читать дальше →
Тренд «fibermaxxing» (максимизация потребления клетчатки) набирает популярность, и учёные подтверждают, что это одна из самых простых стратегий для укрепления долгосрочного здоровья. Клетчатка поддерживает здоровое пищеварение и связана со снижением риска некоторых видов рака.Дженнифер Ли, учёный из
Читать дальше →
