Стевиолгликозиды — натуральные подсластители, извлекаемые из растения Stevia rebaudiana, широко используются в качестве заменителей сахарозы благодаря высокой сладости и низкой калорийности. Среди них Ребаудиозид М (Reb M) считается следующим поколением высокоценных продуктов на основе стевии
Читать дальше →
Южнокорейские исследователи разработали новый материал для фотодетекторов, способный воспринимать широкий спектр световых волн — от видимого света до длинноволнового инфракрасного (LWIR) излучения. Это открытие упрощает конструкцию устройств, позволяя заменить несколько специализированных сенсоров
Читать дальше →
Муниципальные очистные сооружения неэффективно удаляют флуоксетин (прозак) и другие распространённые фармацевтические препараты из сточных вод, в результате чего лекарства попадают в озёра, реки и ручьи, создавая риск для водных организмов.Исследователь Паулина Хабер-Ярлагович из Института
Читать дальше →
Новый анализ коллаборации LHCb подтверждает ранее наблюдаемое расхождение с предсказаниями Стандартной модели физики элементарных частиц. Однако для окончательного вывода о возможном открытии «новой физики» потребуются дополнительные данные и уточнённые теоретические расчёты.Коллаборация LHCb
Читать дальше →
Открытие Homo floresiensis, прозванного «хоббитом», заставило ученых пересмотреть теорию о том, что эволюция человека характеризовалась постоянным увеличением размера мозга. Новое исследование, опубликованное в Annals of Human Biology, предлагает объяснение, как эти древние родственники человека,
Читать дальше →
Учёные из Калифорнийского университета в Дэвисе сделали важное открытие, раскрывающее молекулярные механизмы, которые обеспечивают точную передачу хромосом от одного поколения к следующему. Исследование, опубликованное 24 сентября 2025 года в журнале Nature, объясняет, как специальные белки
Читать дальше →
Физики из Калифорнийского университета в Риверсайде впервые смоделировали процесс спонтанной сборки защитных оболочек (капсидов) вирусов вокруг их геномов. Исследование, опубликованное в журнале Science Advances, показывает, что, несмотря на изначально хаотичный процесс, белки способны к
Читать дальше →
Физики из Австралии и Великобритании нашли способ «перераспределить» квантовую неопределённость, чтобы обойти ограничения знаменитого принципа неопределённости Гейзенберга. Это достижение может лечь в основу технологий сверхточных сенсоров для навигации, медицины и астрономии.Принцип
Читать дальше →
Исследователи из Университета Райса использовали сфокусированный электронный пучок для нанесения функциональных элементов с субмикронной точностью непосредственно на ультратонкий кристалл. Этот метод позволил создать линии уже ширины спирали ДНК, которые светятся ярко-синим светом и проводят
Читать дальше →
Международная группа исследователей под руководством Института генетики растений и исследований культурных растений им. Лейбница (IPK) выяснила, что современный ячмень имеет «мозаичное происхождение». Это означает, что он произошел не от одной, а от нескольких диких популяций, найденных по всему
Читать дальше →
Как можно угадать размер вымершего животного, когда от него остались лишь разрозненные кости? Исследование, проведённое учёными из Льежского университета (ULiège), даёт ответ на этот вопрос. Применив математические методы к сотням измерений, они установили правила, которые теперь можно
Читать дальше →
Исследователи из Университета Карнеги-Меллон и Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл разработали новый подход к созданию улучшенных резиноподобных материалов, объединив искусственный интеллект с опытом химиков. Это позволяет значительно ускорить процесс разработки, который обычно занимает
Читать дальше →
Морская пена — обычное явление на побережье, где разбивающиеся волны взбивают воздух и водоросли. Теперь исследование, опубликованное в журнале Environmental Science & Technology, сообщает, что пена с нескольких пляжей побережья Северной Каролины содержит более высокие уровни пер- и
Читать дальше →
Физики из Калифорнийского технологического института (Caltech) создали крупнейший в мире массив кубитов для квантовых вычислений, состоящий из 6100 нейтральных атомов, удерживаемых лазерами в виде сетки. Предыдущие аналогичные системы насчитывали лишь сотни кубитов.Ключевым достижением стало
Читать дальше →
В значительном прогрессе для лечения инфекционных заболеваний исследователи из Университета Монаш и больницы Альфред разработали персонализированный продукт фаговой терапии, который использует бактериальные вирусы, известные как «бактериофаги», для борьбы с высокопроблематичными, устойчивыми к
Читать дальше →
Улицы, стены, бетон — города могут казаться суровой средой. Тем не менее, некоторые животные замечательно адаптируются. Новое исследование, опубликованное в журнале Biology Letters учеными из Билефельдского университета, показывает, что обыкновенные стенные ящерицы (Podarcis muralis) ведут себя
Читать дальше →
Китайские исследователи, используя компьютерную томографию высокого разрешения, изучили два классических образца окаменелостей и обнаружили ранее неизвестные челюстные суставы. Это позволило предложить четкую четырехэтапную последовательность, показывающую, как функции жевания и слуха постепенно
Читать дальше →
Десятки тысяч землетрясений, потрясших греческий остров Санторини и его окрестности в начале 2025 года, были вызваны перемещением огромного объема магмы. К такому выводу пришли ученые из Центра геологических исследований имени Гельмгольца (GFZ) и Центра океанических исследований GEOMAR,
Читать дальше →
Исследователи из японского института RIKEN разработали метод, который позволяет значительно ускорить операцию считывания состояния кубитов в сверхпроводящих квантовых компьютерах. Это достижение может сделать такие вычислительные системы быстрее и надежнее.
После десятилетий теоретических
Читать дальше →
Более 100 лет плюшевые мишки были неотъемлемой частью детских комнат, прочно вплетаясь в наши ранние воспоминания и редко подвергаясь глубокому анализу.Однако, согласно статье в журнале BioScience, скромный плюшевый мишка — это не просто игрушка. Авторы исследования предполагают, что любимые
Читать дальше →
