Китай запустил первую систему отслеживания промысла кальмара в открытом океане

Презентация первого в Китае оборудования для полного отслеживания промысла кальмара в открытом океане в Чжоушане, провинция Чжэцзян, 18 ноября. [Предоставлено chinadaily.com.cn]

Первое в Китае оборудование для полного отслеживания промысла кальмара в открытом океане было представлено во вторник в Чжоушане, провинция Чжэцзян. Система позволяет визуально отслеживать путь кальмаров от вылова до прилавка, включая холодную логистику, проверку качества и рыночное обращение.

Разработка профессоров Чэнь Синьцзюня и Цао Шоуци из Шанхайского океанического университета представляет собой интеллектуальный контрольно-надзорный узел для океанического рыболовства. Система включает ключевые инновации в области глубокой интеграции слияния модальных данных, распознавания изображений на основе ИИ, отслеживания с помощью системы Beidou и технологий доверенного хранения на блокчейне.

По данным университета, оборудование позволяет в реальном времени собирать ключевые данные с мест промысла кальмара, включая время вылова, координаты широты и долготы, идентификационные номера судов и корпоративные учетные данные, а также создает неизменяемый «регистр данных» с использованием технологий блокчейна.

Презентация первого в Китае оборудования для полного отслеживания промысла кальмара в открытом океане в Чжоушане, провинция Чжэцзян, 18 ноября. [Предоставлено chinadaily.com.cn]

Чэнь отметил на церемонии запуска, что в течение долгого времени океаническое рыболовство сталкивалось с проблемами контроля прослеживаемости из-за удаленности районов промысла и сложности сбора данных.

«Успешная разработка оборудования и системы не только заполняет технологический пробел в области интеллектуального отслеживания промысла кальмара в Китае, но и служит прочной основой для построения системы «прозрачного океана» и «доверенного улова», — заявил Чэнь.

Ожидается, что применение этого оборудования повысит доверие к китайской продукции из океанического кальмара на международных рынках и устранит барьеры прослеживаемости в мировой торговле. Кроме того, потребители смогут просто отсканировать QR-код с помощью телефона, чтобы четко увидеть весь путь кальмара «от океана до тарелки», что сделает безопасность пищевых продуктов видимой и дополнительно укрепит доверие потребителей к рынку.

В будущем команда планирует продвигать использование оборудования по всей стране и делиться технологией отслеживания со странами, участвующими в инициативе «Пояс и путь», чтобы помочь построить устойчивую систему контроля по всему миру.

В настоящее время мировой океанический промысел характеризуется интенсивной конкуренцией, в которой развитые страны все больше полагаются на интегрированные технологии, оборудование и информационные системы. Оборудование становится больше по размеру, информатизируется и обладает более высокой энергоэффективностью. Крупные промысловые суда могут достигать длины более 100 метров и веса более 10 000 тонн, будучи оснащенными передовыми системами обнаружения и обработки улова, сообщает Economic Daily.

ИИ: Интересная разработка, которая может серьезно повлиять на стандарты отслеживаемости морепродуктов в мире. Особенно важно, что технология использует блокчейн для создания неизменяемых записей — это может стать новым глобальным стандартом для пищевой промышленности.