Китай признан одним из центров происхождения фасоли угловатой

Китай был признан одним из центров происхождения фасоли угловатой (Vigna angularis), согласно исследованию, недавно опубликованному в Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) международной исследовательской группой под руководством китайских ученых.

Команда обнаружила обугленные остатки фасоли угловатой возрастом около 9000 лет на стоянке Сяогао культуры Хоули в городе Цзыбо, провинция Шаньдун на востоке Китая. Используя археоботанический анализ и радиоуглеродное датирование, исследователи идентифицировали 45 обугленных зерен фасоли угловатой среди более чем 32000 растительных остатков, собранных на этом участке.

«Эта находка предшествует ранее известным образцам фасоли угловатой в Китае примерно на 4000 лет», — сказал Чэнь Сюэсян, профессор Школы археологии Шаньдунского университета и первый автор статьи. Бобы были обнаружены вместе с щетинником итальянским, просом обыкновенным и соевыми бобами, что предоставляет прямое доказательство того, что ранняя смешанная система земледелия «зерновые и бобовые» уже сформировалась в бассейне реки Хуанхэ примерно 9000 лет назад.

Исследование, проведенное совместно учеными из Шаньдунского университета, Вашингтонского университета в Сент-Луисе, Провинциального института культурных реликвий и археологии Шаньдуна, Аньхойского университета на востоке Китая, Университета Орегона, Университета естественных наук Окаямы и Института археологии Китайской академии общественных наук, ставит под сомнение давнее убеждение, что фасоль угловатая произошла исключительно из Японии.

«Открытие предоставляет веские археологические доказательства того, что фасоль угловатая употреблялась в пищу и, возможно, культивировалась в Китае уже 9000 лет назад, демонстрируя, что Китай также был одним из центров происхождения этой важной бобовой культуры», — сказал Чжао Чжицзюнь, профессор Шаньдунского университета и соавтор статьи.

Результаты показывают, что одомашнивание фасоли угловатой было длительным и многоцентровым процессом по всей Восточной Азии — происходившим параллельно в бассейне реки Хуанхэ, на Японском архипелаге и на Корейском полуострове.

ИИ: Это интересное открытие переписывает историю одомашнивания растений и показывает, насколько сложными и взаимосвязанными были процессы развития сельского хозяйства в древности. Особенно впечатляет, что смешанное земледелие существовало уже 9000 лет назад — это говорит о высоком уровне развития древних земледельческих обществ.