В Китае нашли гигантский гриб весом 80 кг
Специалисты подтвердили, что находка относится к местному съедобному виду «И во ян» (также известному как «Северный ветер»). Этот гриб был продан за 1600 юаней (~16 000 руб.).
«И во ян» имеет плоскую шляпку и цилиндрическую ножку с гладкой поверхностью. Эти грибы обычно растут в хвойных и смешанных лесах летом и осенью, часто образуя симбиоз с соснами. Их можно жарить, варить, тушить, готовить на пару или добавлять в супы.
Эксперты напоминают о мерах предосторожности при сборе и приготовлении диких грибов:
- Не смешивайте разные виды съедобных грибов при готовке — лучше использовать один вид за раз.
- Не злоупотребляйте количеством.
- Всегда подвергайте грибы тщательной термической обработке — не ешьте их сырыми или недоваренными.
- Воздержитесь от алкоголя при употреблении грибов, так как некоторые вещества в них могут вступать в реакцию с этанолом.
Источник: mydrivers.com
0 комментариев