Продовольствие гниёт на складах из-за сбоев в цифровых системах

В современной пищевой промышленности продукты могут перемещаться по цепочке поставок только после одобрения цифровыми системами. Если программное обеспечение не может верифицировать поставку, еда не может быть выпущена, застрахована, продана или легально распределена. Фактически, пища, которую эти системы «не видят», становится бесполезной.

Эта растущая зависимость теперь рассматривается как серьёзная уязвимость в продовольственной системе, например, Великобритании. Недавние кибератаки на сети супермаркетов и дистрибуции в США, которые вывели из строя системы заказов и задержали поставки, наглядно демонстрируют риски. Даже при физическом наличии продуктов они не могли двигаться по системе.

Ключевая проблема заключается в том, что многие решения теперь принимаются автоматизированными системами, которые сложно объяснить и практически невозможно оспорить. При этом ручные резервные процедуры упраздняются ради повышения эффективности.

Искусственный интеллект и инструменты на основе данных теперь управляют многими аспектами сельского хозяйства и распределения продовольствия. Однако они также вносят новые риски. Когда решения о распределении пищи не могут быть проверены или объяснены, контроль уходит от человеческого суждения к программному обеспечению.

Это не теория. Во время ransomware-атаки на компанию JBS Foods в 2021 году переработка мяса остановилась, хотя животные, рабочие и мощности были на месте. Сбои у крупных дистрибьюторов показывают, как быстро могут прерваться поставки, даже когда товары доступны.

Ситуацию усугубляет сокращение числа людей, обученных управлять этими системами. Ручные процессы считаются неэффективными и постепенно выводятся из употребления. Когда что-то идёт не так, необходимых навыков для вмешательства может уже не быть.

Продовольственная безопасность — это не только вопрос предложения, но и авторизации. Если цифровой манифест повреждён или недоступен, грузы могут никогда не быть выпущены. Это особенно важно для стран, сильно зависящих от импорта, таких как Великобритания.

Эксперты подчёркивают, что человеческий надзор остаётся важнейшим. Продовольственным системам нужен обученный персонал, способный вмешаться при сбоях, а алгоритмы, управляющие распределением, должны быть достаточно прозрачными для аудита. Коммерческая тайна не должна ставиться выше общественной безопасности.