Сокращение потребления калорий традиционно считается эффективным способом улучшить здоровье и снизить вес. Однако новое исследование, опубликованное в журнале «Nature Metabolism», указывает на ключевую роль серосодержащей аминокислоты цистеина в процессе похудения. В работе под названием «Дефицит
Читать дальше →