Ученые нашли способ выращивать спирулину, которая производит биологически активный витамин B12 в количествах, сопоставимых с говядиной, что потенциально позволяет преодолеть одно из самых серьезных ограничений этой широко разрекламированной водоросли.Исследование, опубликованное в научном журнале
Читать дальше →
