Новое исследование Калифорнийского университета в Риверсайде раскрывает механизм, через который соевое масло — самый популярный кулинарный жир в США — способствует развитию ожирения.В эксперименте обычные мыши на диете с высоким содержанием соевого масла значительно прибавили в весе. Однако
Читать дальше →