Преждевременное растрескивание внешней оболочки (скорлупки) фисташек до сбора урожая приводит к заражению орехов насекомыми и грибками, нанося ущерб фермерам. В среднем это затрагивает 4% урожая, а у некоторых сортов — до 40%. Учёные из Калифорнийского университета в Дэвисе впервые детально изучили
Читать дальше →