Как сделать латте-арт в хорошем кофе, отличный кофе

Как приготовить обычный латте

Необходимые ингредиенты для латте

После 2-го дня вы сможете купить цельное молоко (40,00) в разделе «Ингредиенты» в главном меню Xpresso. На 3-й день вы встретитесь с разработчиком приложения Xpresso, Бенджи. Он даст вам молочный питчер, который можно использовать для приготовления парного цельного молока. Как только у вас это получится, вы пройдете обучение по приготовлению обычного латте. Короче говоря, для латте требуется эспрессо и парное цельное молоко.

Пропаривание цельного молока — это двухэтапный процесс. Вам нужно будет аэрировать и размешивать его с помощью паровой трубки на кофемашине:

• Аэрация: с полным молочным питчером, подтяните его к паровой трубке и поднимите питчер так, чтобы паровая трубка оказалась чуть ниже поверхности молока. Когда линия на верхнем датчике достигнет желтой зоны, вам нужно будет переключиться на помешивание.
• Перемешивание: После того, как вы закончили аэрацию молока, полностью погрузите паровую трубку, чтобы начать перемешивание. На этот раз вам придется следить за верхним и левым/нижним манометрами. Когда линии на обоих манометрах достигнут желтой линии, снимите кувшин.

Совет
Визуальные подсказки: Если вы видите пузырьки, значит, вы насыщаете молоко кислородом. Если молоко «бурлит», значит, вы его помешиваете.

Вот как приготовить латте в Good Coffee, Great Coffee:

• Выберите кружку наверху кофемашины. Затем приготовьте эспрессо и добавьте его в кружку.
• Поднесите кружку к правой стороне экрана.
• Нажмите на пакет цельного молока, затем нажмите на молочник, чтобы наполнить его.
• Теперь поднесите молочник к паровой трубке, чтобы насытить его воздухом, затем перемешайте молоко, чтобы получить пропаренное цельное молоко.
• Перелейте вспененное цельное молоко в кружку с эспрессо, чтобы завершить приготовление латте.

Как разблокировать латте-арт

Какие виды узоров латте-арта можно сделать?

Как только вы немного продвинетесь по Главе 1, вы встретитесь с Максом, судьей WCA. Он даст вам три дизайна латте-арта для практики: сердце, тюльпан и лист розетты. Чтобы сделать латте-арт, вам нужно приготовить обычный латте. Когда вы добавите пропаренное цельное молоко, вас перенесут в мини-игру, где вам нужно будет рисовать/раскрашивать контур на латте, чтобы создать желаемое произведение искусства.

Совет
Если вы готовите обычный латте после разблокировки латте-арта, вы можете просто нажать на значок колокольчика, чтобы пропустить мини-игру.

Размеры и типы «кистей» для латте-арта

В латте-арте у вас есть три «размера кисти» и три «типа кисти», обозначенные шестью значками под молочным питчером. Чем больше вы «рисуете» на латте, тем больше молока вы используете, обозначено питчером слева.

Вам следует выбирать «размеры/типы кистей» на основе латте-арта, который вам дадут. Для таких деликатных узоров, как розетта, вам потребуются самые маленькие доступные размеры. Однако что-то вроде сердца можно сделать и с более крупными вариантами.

Symmetrical Lines

Вы также могли заметить значок в правом нижнем углу экрана. Это добавит асимметричную линию(и) к латте. Если вы рисуете на одной половине линии, она будет зеркально отображена на другой стороне. Использование одной вертикальной асимметричной линии настоятельно рекомендуется при изучении первых трех узоров латте-арта.

Вот рекомендуемые типы/размеры кистей и симметричные линии для трех узоров латте-арта, которым вас научит Макс:

Источник: gamerant.com