Посты с тегом: Маргарин

ЗОЖ • 26 июня 2026, 21:49

Сливочное масло против маргарина: химик объяснил, почему они по-разному ведут себя в выпечке

Скрытый мир химии объясняет, почему масло и маргарин могут по-разному влиять на одно и то же блюдо. Credit: ShutterstockМоя мама обожает сливочное масло. Это был основной жир, который я ел в детстве. Она намазывала его на любой хлеб, картофель, орехо…

0