Посты с тегом: целлюлоза

Новости / Наука • 13 августа 2025, 10:33

Учёные создали биоразлагаемую упаковку из отходов виноградной лозы

Исследователи получили экологичные плёнки из целлюлозы виноградной лозы, которые прочнее пластиковых пакетов и полностью разлагаются за 17 дней. Фото: Shutterstock Потребность в биоразлагаемых упаковочных материалах сегодня как никогда высока. Сей…

1

Новости / Наука • 12 августа 2025, 17:10

Пищевые загустители оказались усваиваемыми благодаря кишечным бактериям

Исследователи из Университета Британской Колумбии обнаружили, что кишечные бактерии могут перерабатывать эти крупные молекулы — что ранее считалось невозможным — благодаря ферментам, которые обычно помогают нам расщеплять пищевые волокна. Авторы: Эм…

1