Отказ от еды за 3 часа до сна улучшает здоровье сердца

Исследователи из Northwestern Medicine выяснили, что синхронизация периода ночного голодания с естественным циклом сна и бодрствования улучшает сердечно-сосудистое и метаболическое здоровье. Ключевым моментом стало не сокращение калорий, а изменение времени приёма пищи.

В исследовании, опубликованном 12 февраля в журнале Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, взрослые люди среднего и старшего возраста с повышенным риском кардиометаболических заболеваний продлили своё ночное голодание примерно на два часа и перестали есть за три часа до отхода ко сну. Это привело к улучшению ключевых показателей.

«Синхронизация нашего окна голодания с естественными циркадными ритмами организма может улучшить координацию между сердцем, метаболизмом и сном, что в совокупности защищает сердечно-сосудистое здоровье», — сказала первый автор исследования, доктор Даниэла Гримальди.

В ходе 7,5-недельного испытания у участников, которые скорректировали время приёма пищи, ночное артериальное давление снизилось на 3,5%, а частота сердечных сокращений — на 5%. Также улучшился дневной контроль уровня сахара в крови.

Учёные считают, что привязка ограниченного по времени питания к периоду сна может стать реалистичным и доступным нефармакологическим подходом для улучшения здоровья, особенно для людей в группе риска.