Кофемашины с помпой высокого давления уже давно завоевали любовь ценителей качественного кофе. Они позволяют раскрыть весь вкусовой потенциал зерен, создавая насыщенный и ароматный напиток с идеальной пенкой. Но почему именно давление играет такую важную роль в приготовлении эспрессо?В этой статье
Читать дальше →